Œnologie & Dégustation

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 Apprendre à déguster un vin, c’est partir à la rencontre de ses sens. 

Une expérience œnologique unique

zo Wijn zo Chic organise des expériences œnologiques uniques, ludiques et éducatives. Vous apprendrez à déguster et à apprécier un vin dans les « règles de l’art », et vous vous essayerez à l’art de la dégustation. Les expériences œnologiques comportent toutes une introduction à l’œnologie car pour pouvoir parler et apprécier un vin, il est important d’en comprendre les bases. Les documents qui vous seront fournis vous permettront d’être acteur de la dégustation et de mettre à profit vos connaissances fraîchement acquises afin de pouvoir vous entraîner à l’art de la dégustation par la suite.

Des produits gourmands exclusifs

Les vins sont accompagnés de gourmandises françaises (rillettes, terrines charcutières et/ou pâté végétal bio). Les vins et produits que que vous dégusterez sont tous élaborés par de petits producteurs français qui travaillent leurs produits avec passion, dans le respect de la terre et du consommateur. Tous ces produits du terroir sont exclusifs, introuvables sur le marché néerlandais.

L’œnologie à la portée de tous

Les expériences œnologiques proposées par zo Wijn zo Chic s’adressent aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels, pour des groupes de 6* à 14 personnes, du mercredi au dimanche après-midi et en soirée (possibilité de commencer en fin de matinée le week-end). Elles s’organisent à domicile, sur le lieu de travail ou tout autre lieu de votre convenance (avec suffisamment de lumière, de calme et exempt d’odeur pour une appréciation optimale des vins).

*6 personnes à Amsterdam et environs | 8 personnes dans le reste des Pays-Bas

POSSIBILITÉ DE COMMANDER LES VINS ET AUTRES GOURMANDISES À L’ISSUE DE LA DÉGUSTATION.

 zo Wijn zo Chic est flexible et propose également des formules sur-mesure (vous êtes moins de 6 ou plus de 14 personnes ou…).
Reportez-vous à la section « sur-mesure » ci-dessous ou contactez-moi directement.

zo Wijn zo Chic vous propose 3 formules clés-en-main

zo Cépage


   •  4 vins

   •  Pain

   •  Initiation à l’œnologie :         

  > qu’est-ce que le vin?                    

  > spécificités des cépages                    dégustés

   •  Techniques de dégustation

   •  Animation ludique

   •  Supports & matériel fournis                                              

              

 

 

 

 

                                        

durée : 1h env.

25€ / pers.

zo Wijn


   •  5 vins représentatifs des                   cépages français

   •  Rillettes, terrine charcutière              (terrine végétale sur demande)

   •  Pain

   •  Initiation à l’œnologie :            

  > qu’est-ce que le vin ?

  > comment est-il élaboré?

  > quelles sont ses spécificités?

  > comment le servir ?

   •  Techniques de dégustation

   •  Animation ludique

   •  Supports & matériel fournis                                                                                                                                       

                           

durée : 2h env.

 30€ / pers.

zo Chic


   •  4 vins fins

   •  Foie Gras ou un 5ème vin

   •  Produits du terroir fins                      (terrine végétale sur demande)

   •  Pain

   •  Initiation à l’œnologie :              

  > qu’est-ce que le vin ?

  > comment est-il élaboré ?

  > quelles sont ses spécificités?  

  > comment le servir ?

  > comprendre une étiquette    

  > les accords mets & vins

   •  Techniques de dégustation

   •  Animation ludique

   •  Supports & matériel fournis                         

 durée : 3h env.

 45€ / pers.

zo Dark


Dégustation de vin dans le noir

Muni d’un masque de nuit, vous serez complètement plongé dans le noir. Privés de la vue, votre odorat et votre goût seront-ils assez aiguisés pour vous permettre de deviner quel type de vin vous dégustez? L’éveil des sens est bien évidemment mis à l’honneur lors de cette expérience unique!

 

   •  4 vins

   •  Pain         

   •  Techniques de dégustation

   •  Animation ludique

   •  Supports & matériel fournis                

 

 

durée : 1h30 env.

27,50€ / pers.

VOUS ÊTES UN PARTICULIER 

Vous recherchez une activité ludique et originale pour animer une soirée entre amis ?
Vous souhaitez développer vos connaissances en matière d’oenologie et de dégustation sans avoir à vous déplacer ?
Ou tout simplement vous souhaitez partager un moment de convivialité unique avec vos proches ?

zo Wijn zo Chic vous propose de vivre une experience oenologique unique !

contactez-moi

VOUS ÊTES UN PROFESSIONNEL OU UNE ASSOCIATION ?

Vous êtes à la recherche d’une activité originale dans le cadre d’un team building ?
Vous souhaitez faire passer un bon moment à vos clients et/ou fournisseurs ?
Vous recherchez une animation ludique et enrichissante ?

Créez l’évènement en offrant de vivre à vos collaborateurs une expérience œnologique unique et resserrez les liens avec vos partenaires commerciaux !

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TARIFS ET CONDITIONS

Les tarifs mentionnés ci-dessus s’entendent TTC et ne s’appliquent qu’aux animations organisées sur Amsterdam (à l’intérieur du ring) .
Pour celles organisées à l’extérieur d’Amsterdam, les frais de déplacement (et de parking le cas échéant) seront également à prendre en compte.
Le paiement intégral s’effectue par virement bancaire, 48h à l’avance.
Pour les formules sur-mesure, le paiement s’effectue pour moitié lors du passage de la commande. L’autre moitié du paiement s’effectue par virement bancaire, 48h à l’avance.
Note : En cas d’annulation post-paiement la moitié du montant vous sera remboursée. Pour toute annulation le jour de l’animation, aucun remboursement ne sera possible.

Vous avez des questions ?  Contactez-moi

SUR-MESURE

zo Wijn zo Chic est flexible et s’adapte à toutes les envies.

Vous êtes moins de 6 personnes ou plus de 14.
Vous voulez déguster uniquement des vins blancs ou des rouges.
Vous souhaitez découvrir des vins provenant d’une seule et même région.
Vous souhaitez organiser une dégustation spéciale « Grands Crus ».
Vous aimez un type de vin en particulier mais vous ne savez-pas exactement lequel.
Vous avez envie de vivre une epérience œnologique mais pas chez vous.
Vous souhaitez déguster des vins en les associant à des mets en particulier tels que des fromages, des sushis, du chocolat ou…
Ou autre…

Contactez-moi pour une demande de devis.